業務用シリーズ

国産するめいか刺身の専門メーカーとして、使い方のシーンに合わせた業務用を取り揃えました。
ｹｰｽまとめ買いでお買い得です。

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いかゴロ焼き 150g 420円(税込454円) 容器やホイルにあけてオーブンで焼くだけで、濃厚な肝のうまみとイカのコリコリした食感が楽しめる逸品になります。お好みで七味やバター、みりん、しょうゆ等を足してアレンジする事も出来ます。
いか大葉鳴門巻70g 900円(税込972円) 見て美しく、食べておいしい大葉鳴門巻きです。カットすると鮮やかな大葉の鳴門模様が浮き出てきます。お刺身の盛り合わせに一品添えたいときにピッタリな一品。
いかの肝ソース(40g×5) 1,050円(税込1,134円) 鮮度の良い国産するめいかの肝に下味を付けたペーストにしました。和え物・炒め物・たれとしてあらゆる料理に使えます。
イカキモヅケ250g 1,260円(税込1,361円) 刺身用の鮮度のよいするめいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。肝特有の旨味がたっぷりです。
いかうに和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
いかめんたい和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
赤イカ刺身用フィレ500g 1,800円(税込1,944円) 新鮮な赤イカをフィレにしました。生食用、加熱用問わずご使用いただけます。
日本海いか小僧3尾 2,000円(税込2,160円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
生冷マツイカゲソ 1kg 2,000円(税込2,160円) お刺身レベルの鮮度の良い原料を使用しております。プリプリとした食感で天ぷらや唐揚げなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
生冷マツイカ耳 1kg 2,000円(税込2,160円) 解凍後、生食も出来る商品です。メニューに合わせて半生加熱調理などのサクサクとした特有の食感が楽しめます。あらゆるメニューにお使いいただけます。
お刺身　いかとんび 250g 2,000円(税込2,160円) 鮮度が良いするめいかトンビを使用しております。もっちりとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
お刺身　いか軟骨 500g 2,000円(税込2,160円) 鮮度が良いするめいか軟骨を使用しております。コリコリとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
旨い塩辛JAPAN-S 500g 2,310円(税込2,495円) 国産原料使用。鮮度の良い刺身用のいかを使用しています。
自家製いか塩辛の素300g 2,310円(税込2,495円) 飛び切り新鮮な国産するめいか。解凍後、カットしたいかと肝ペーストを混ぜあわせ、冷蔵庫に12時間寝かせるだけで簡単に作れます! お好みの味付けもOK。
いか刺しそうめん切り落とし1kg 2,700円(税込2,916円) 刺身用のするめいかを使用しております。サラダなどにも最適です。